高考生营养品_高考生的营养食谱

1.高考学生的饮食安排

2.高考生吃什么补脑?脑清新是最好的高考补脑保健品？

3.高考学生吃什么保健品 考前饮食注意事项

4.高三压力大可以吃什么补品好

5.高考前吃什么营养品补脑又增加记忆力

6.面临高考，孩子吃什么补品好一点？

高三学生必备营养品有牛奶，鸡蛋和核桃等。

核桃等坚果类含有一定的α-亚麻酸，但含量不高，α-亚麻酸属于ω-3系脂肪酸，可以通过延长链转化为EPA，DHA是大脑必须，促进神经系统发育，也有降血脂效果，还有对视神经发育的促进作用。

核桃等坚果类食品中对神经有益的一个重要成分是卵磷脂，卵磷脂也称磷脂酰胆碱，可以为机体提供胆碱，形成神经递质乙酰胆碱，从而维持神经系统的功能。

扩展资料：

高三营养品介绍：

坚果类食品，富含B族维生素，瓜子、花生中维生素B1、B2含量非常高，经过一系列变化，将帮助新陈代谢，还利于身体发育。坚果具有良好的作用，但也是高能量食品，不宜过多食用，每天可适量摄入坚果类食品。

卵磷脂从在于坚果、油料作物，但是食用油脂中没有卵磷脂，因为制油过程中，为防止油脂沉淀，卵磷脂被除掉了，所以坚果、大豆等油料作物、蛋黄等是卵磷脂的主要食物来源。卵磷脂除可以形成神经递质外，也具有降血脂的作用。

人民网-临近高考 营养专家支招“7+1”补脑法

高考学生的饮食安排

1.考前要多吃碱性食物

常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等。而肉类、鱼、蛋和粮食属于酸性食物。

2.富含不饱和脂肪酸的食物

临考期间可适当多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，例如超仁棒，是多种坚果汇聚，成分有核桃、腰果、扁桃仁、花生、蔓越莓，对人体十分有益，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。

3.机体必需奶制品

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5-羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。另外，失眠的时候，每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。

4.多吃五谷杂粮

在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素，有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如：荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失，不仅可以防治夏季犯困，还可以预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的发作。

5.多喝水

水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄。所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节)，表现为体能削弱、体力恢复能力下降，因而疲劳增加。每天至少需要饮用1.5升水，少量多次饮用，不要等到口渴时才喝。

6.多吃含钾食物

在水果中，香蕉的钾含量最高。樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源，比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等

高考生吃什么补脑?脑清新是最好的高考补脑保健品？

高考学生的饮食安排如下：

1、早餐均衡营养应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食,否则会使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。早餐应该有粮食,干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐。

2、午餐要注意荤素搭配，建议烹饪后谷薯类、蔬菜类、蛋白质类（即鱼禽畜蛋大豆类）食物的体积比例大致是3：2：1。主食很重要，脑组织主要靠碳水化合物供能，而谷薯类是碳水化合物的最佳来源，建议每餐能做到粗细搭配，均衡营养。

3、优质蛋白质也很重要，考试期间每天至少一个鸡蛋、300mL牛奶或酸奶，多吃鱼虾类等水产品，适量吃一些瘦肉、肝脏，也要注意多吃一些大豆及豆制品，包括豆浆、豆腐等；这些食物里不仅有优质蛋白质，还有丰富的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂酰胆碱等。

4、晚餐应以清淡为主，主食中适当增加粗杂粮，多吃蔬菜。建议全天摄入的蔬菜和水果种类每天不少于4种，越多越好。以深色蔬菜为主，包括深绿色、橘红色、紫色蔬菜和水果，如西兰花、油菜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、南瓜、西红柿等。

5、晚上睡前一小时可以喝杯温牛奶，加适量的面包、饼干，可以补充一些营养也有助于安神。不要突然改变（保持）孩子的（原有的）饮食习惯，不要吃孩子以前没吃过的食物或过敏的、不耐受的食物，以免发生胃肠道不适。

6、在正规商店、超市等采购新鲜卫生的食材。家庭加工、制作食物时，一定要注意生熟分开、烧熟煮透。尽量现吃现做，少食生冷食物。

高考学生吃什么保健品 考前饮食注意事项

高考生吃什么补脑

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脑健素软胶囊蕴含丰富的dha，是脑细胞发育不可缺少的营养物质，同时也是眼睛视网膜上重要的组成成分；

锌被誉为“智力之花”，可以促进儿童智力发育，铁锌钙片是维持神经系统发育的重要营养物质，可以集中注意力，提高学习效率；

β-胡萝卜素在人体中根据需要转化成维生素a，可以改善视力，促进眼部血液循环，减轻眼部疲劳。

，β-胡萝卜素对皮肤粘膜组织具有很强的修复功能，可防止病菌入侵，提高免疫力.

高三压力大可以吃什么补品好

在高考期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，家长安排好这个阶段的饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。下面我整理了《高考学生吃什么保健品 考前饮食注意事项》，供大家参考。

其实，想要补脑可以试试下面的食物，有补脑作用。保健品就算了，功效不定，可能浪费钱。

核桃与洋葱： 核桃是健脑干果，常吃它有助于使人长时间集中注意力。洋葱中有效成份能够稀释血液，改善大脑的血液供应，并能消除心理疲劳和过度紧张。每人每天吃半个洋葱就能起到良好效果。

橘子与柠檬： 橘子含大量维生素a、b1和c，属于碱性食物，可抵消大量酸性食物对神经系统造成的危害。在考试期间适量吃些橘子，能醒脑和促进记忆力。同样，柠檬、广柑、柚子也有类似作用。

胡萝卜和菠萝： 胡萝卜能加快大脑的新陈代谢，能提高记忆力。菠萝含丰富维生素c与微量元素锰，低热量。常吃有醒脑、生津作用，能提高记忆力。

辣椒和香蕉： 这两种食物均能改善人的低沉情绪，辣椒的辣味能刺激人体内追求事业成功的激素。香蕉中所含的血清荃和各种维生素与钾，也容易使人的大脑产生成功的意识，两种食物是能增进人获得事业成功的食物。

生姜： 因为生姜中有姜辣素和挥发油，能够使血流畅通，可为大脑提供更多的营养物质，从而提高人的想象力和创造力。脑力劳动者常吃些姜可提高工作效率。有助于激发人的创造力。总之，上述食品虽然有健脑功能，但应该注意合理饮食原则，即平衡膳食。每天摄取对人体必需的各种营养素，才能有利于身体健康。

1,考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃；多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力,记忆力和加强兴奋度.

2,考完一场试后,喝些盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动.

3,吃饭最好“少食多餐”,以清淡为主,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳.

4,饭后半小时应该吃些水果,以补充钾和钠

五忌：

1、考前食谱忌大变.

2、饮食最忌减主食.

3、吃鸡忌吃皮.

4、咖啡会导致尿频、高考切忌.

5、零食忌选坚果类.

二宜：

1、每天宜吃2个水果.

2、厌食宜用“羊吃草”法。

考前饮食“三需”：

1、需多喝水

2、需多吃果蔬

3、需少食多餐

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“高考菜谱”三大误区：

误区一：大鱼大肉伺候

误区二：食谱大变脸

误区三：补品最营养

高考前吃什么营养品补脑又增加记忆力

高三学生减压食物

1、蔬果奶类

建议多食新鲜番茄、洋葱、菠菜、胡萝卜等蔬菜，水果中鲜枣、香蕉，另外牛奶也不可少。新鲜果蔬为人体提供维生素。维生素C可以增强记忆力，具有平衡心理压力的效果。B族维生素可以营养神经，调节内分泌，达到平衡情绪、松弛神经的效果。牛奶有镇静、缓和情绪的作用。

2、坚果类食物

杏仁、核桃、榛子、松子等干果类食品能够激活大脑的神经反射活动，补充大脑营养，强健大脑系统，缓解由于长期脑力活动带来的疲劳。

3、菌类食物

食用菌含有高蛋白质，多种氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等营养成分，有调节内分泌、清热解毒、镇静安神等功效。

4、海鲜和藻类

鱼、虾、蟹、墨鱼、海带、紫菜、裙带菜等海鲜富含钙、铁、锌、碘、硒、锰 、铜等丰富的营养成分和维生素。钙是天然的神经系统稳定剂，具有安定情绪的效果。

5、粗粮

小米、玉米面、荞麦面、豆面、胚芽米、糙米等粗粮富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁以及多种维生素、胡萝卜素等。有助调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

高考减轻饮食注意事项

一日之计在于晨，早餐一定是要吃。第一类是谷类：最好有一定量的粗杂粮，比如说可以加一些燕麦片。第二类是蔬菜：可以在口感上、色感上去吸引孩子。比如说红黄绿。柿子椒，红色的、**的、绿色的，比如圣女果，可以又当水果又当蔬菜。第三是补充蛋白质。

从四五月份开始，天气越来越热了，食品卫生或食品安全保障要特别关注，最好不要剩饭剩菜，如果不得已有剩饭剩菜，尽快要放到冰箱，然后再食用之前一定要加热透。天气热了，不要太贪图贪凉的东西。

面临高考，孩子吃什么补品好一点？

高考对于考生来说是一个重要的人生构造，那么对于高考考前吃那些营养品补脑又增加记忆力呢。下面我为大家集锦一些关于高考考前吃什么营养品补脑又增加记忆力。

1. 香蕉含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。对于考生来说持香蕉可以稳定情绪，避免焦虑与烦躁。

2. 莲藕; 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

3.山药: 可促进消化功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

4.?牛奶:高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有益于补充钙质和氨基酸，可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美，它富含蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收，这是脑代谢必不可少的重要物质。

5.?鱼：吃鱼吃到刺是很多人都有的经历，不过海鱼的刺就比淡水鱼要少，而且口感更好、营养更佳。海鱼肉中所含DHA及EPA这两种物质，都是人们大脑发育不可或缺的营养成分，既能帮助大家提供学习能力，而且还能有效保护大家的视力。此外，海鱼肉中富含优质蛋白以及钙、锌、铁等矿物质，能使大家肌肉更加发达、骨骼更为强健。

6.?矿物质对于发育成长中的青少年，需要量特别大。钙和磷是造骨成齿的主要原料。铁构成红细胞，是血液的主要成份，缺少了就会造成贫血。含钙丰富的食物有：芥菜、雪里蕻腌菜、香菜、油菜、金花菜、苋菜、豆类、蛋类、牛奶等。含磷丰富的食物有：豆类、马铃薯、谷类等。含铁丰富的食物有：菠菜、胡萝卜、鸡毛菜、芹菜、姜、韭菜、芥菜、豌豆苗、油菜、豆类等。

(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.猪油。芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

(二)燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

(三)黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。黑枣粥：粳米.糯米.马芽枣.核桃。鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。苣笋豆干：苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

(四) 皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

(五)菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋。菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

(六)牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。牛奶果羹：牛奶.苹果.桔子.葡萄干。鲜肉青团：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

一、富含维生素c的新鲜蔬菜和水果,维生素c可以增强抵抗力，提高机体的抗氧化能力，保护大脑的正常功能，还有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，能使人精力充沛。如:草莓、柠檬、菠萝、桔子、西红柿等。

二、优质蛋白质类食物，脑细胞的35 %是由蛋白质构成的。临近高考，应补充优质蛋白质，以保证机体的需要。如鸡蛋、牛奶、肉、鱼、吓、豆质品等，是不借的助眠食品，也不会为失眠多梦怎么办苦恼了。

三、含锌多的食物对智力有益的微量元素主要是锌。如肝、肉类、玉米、胡萝卜、南瓜、茄子、大白菜等。

四、有助恢复精力和体力的食物，当孩子感到累时，可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，它们含有丰富的维生素B和E、蛋白质，有助恢复精力和体力。

五、助睡眠类食物，如果孩子因兴奋、紧张导致失眠，临睡前可喝一杯牛奶，或者吃酸枣仁、莲心、百合、绿豆汤，安抚情绪，促进睡眠。

六缓解精神压力类食物，适当吃一些猕猴桃、鲜枣等水果，以及油菜、花菜、大豆等。这类食物含有丰富的B族维生素，可缓解考生压力，同时也是失眠吃什么好的最好方法。

1．注意保持膳食平衡。为了满足高考前学生身体对各种营养及能量的需求，每日膳食必须由四大类食物组成———粮食类、豆乳蛋奶肉类、蔬菜水果类、食用油脂类，以保持膳食的平衡。营养学家指出：从我国国情出发，每人每天的膳食由20种以上的食物组成为佳。2．注意对热能和营养素的需求。每日膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物是必不可少的。3．注意吸取多种维生素。多种维生素是维持人体细胞正常生理功能所必需的天然有机物质。在一日食物中要保证维生素A、B2、C、D等需要量，应常吃一些蛋、奶、动物肝脏及鱼。尤其要指出的是，应注意从杂粮、全粮谷物、豆类、干果及硬果、酵母等食物中吸取维生素B1的含量。同时别忘了动物内脏、蛋和奶、新鲜绿叶菜也是膳食中维生素B2的主要来源。 4．注意无机盐和微量元素的摄入。重要的无机盐和微量元素对高考学生也是至关重要的，所以在膳食中应注意奶、奶制品、排骨汤与苹果、梨、葡萄等搭配。要想从食物中吸取到钙、铁、锌、硒、碘，最好常吃些海产品、全麦面粉、海带、紫菜、海蜇等。峥嵘）

　 考前安神食疗小验方

　 1．糯米大枣粥：糯米60克、红枣20克、桂圆肉10个，加水文火煮熟，睡前食用。红枣有安神补血功效，糯米食后令人贪睡，主治心烦健忘、睡眠不香。2．莲子桂圆百合汤：莲子适量、桂圆肉7个—8个、百合3颗，加冰糖及适量冷水用文火熬汤，睡前一同服下。莲子能补气养血，治夜晚多梦；桂圆能益智宁心，养血安神；百合能安心定胆，治疗睡眠不宁